材料準備:水、紅茶、茶碗、茶壺等。
1.煮沸後,可以直接用來泡茶。水進入茶壺,大概是95。
2.裝水時,將水壺提起壹定高度,讓水柱傾瀉而下,讓茶葉充分浸潤。
3、還要註意泡茶的時間和手法。茶葉與水的比例為1:30,茶葉與水用1比3泡10比20s。每次起泡後,浸泡時間增加10至20秒。
4.第壹泡的最佳出現時間約為45 ~ 55s,第二泡的沖泡時間約為1:15s ~ 1:20s。
5、第三泡的沖泡時間為2分鐘,根據茶葉的嫩度和品種而定,從而喝到不壹樣的韻味,也可以感受到紅茶的不壹樣的韻味。
1,原料:豬蹄500克,花生250克,黃花菜50克,生姜10克,蔥5克。調料:精鹽10g,味精8g,紹興酒10g。
2、豬蹄燉之前先煮壹會兒,目的是去血腥味。
3.將豬蹄洗凈切碎,花生用清水浸泡,黃花菜切去頭尾,姜切片,蔥切段。
4、鍋中加水燒開,放入豬蹄煮壹會,去血水,撈起待用。
5.取壹個紫色砂鍋(電的也可以),將豬蹄、黃花