2、就像平時殺魚壹樣，從背部和尾部切開。
3.沿著中線打開腹部。
4.切割到頸部根部時，跨過頸椎。
5.當烏龜停止移動時，妳可以安全地切開它的脖子和頭部。
6.將龜胸橫切成十字形刀口。
7.去除內臟、油脂等內容物，黃油壹定要清洗幹凈。
8.用開水沖洗泡沫。
9.煮沸後撕掉外殼表面的黑色汙垢膜。
10，整體用鹽搓，冷水沖洗。