當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 新疆的壹種植物,葉子很低,像柳葉,可以做調料。那種植物叫什麽名字?有人稱之為青蒿。還有別的名字嗎?

新疆的壹種植物,葉子很低,像柳葉,可以做調料。那種植物叫什麽名字?有人稱之為青蒿。還有別的名字嗎?

黃花蒿又被稱為青蒿、蛇蒿。它是菊科龍蒿的全根。性質辛辣;微苦;性溫度。功能主要是祛風散寒;宣肺止咳。主治風寒感冒;咳嗽和哮喘。下面提供參考圖片。

如果不是這種,可能就不是青蒿。

在新疆,著名的調味植物是孜然(維吾爾語Zire的音譯),又名安息茴香、野茴香、阿拉伯茴香、馬秦子,學名孜然。孜然作為壹種重要的調味品,清香濃郁,適合肉類烹調,理氣開胃,祛風止痛。

下面是孜然植物的圖片: