主料
桂花魚
1條
豆腐
1塊
輔料
姜
適量
鹽
少許
小蔥
步驟
1.準備桂花魚壹條,洗幹凈備用
2.鍋熱油,放入姜片爆香再把魚放下去煎
3.另起鍋燒水,水開把煎好的魚放下去煮
4.這時把豆腐切小塊備用
5.等煮到湯乳白色時再把豆腐放下去
6.煮好後放鹽,撒上蔥花即可
7.完成了