苦瓜和什麽搭配炒最好需要怎麽制作

1、苦瓜和雞蛋搭配食用口感更好，把雞蛋炒好，再把苦瓜炒5分熟，放入雞蛋壹起翻炒，苦瓜炒雞蛋就做好了。

2、苦瓜炒肉片有利於人體對鐵的吸收。

3、苦瓜炒茄子，把苦瓜絲和茄絲壹起炒熟，營養更全面，新鮮好吃。

4、苦瓜絲和蔥頭絲涼拌，苦瓜絲用開水焯壹，撈出和蔥頭絲加生抽/食鹽/食醋涼拌即可食用。

5、苦瓜炒豆腐，壹白壹青，好看好吃，又有營養。

6、苦瓜和青椒可涼拌可炒熟食用，涼拌時還可搭配杏仁，苦瓜青椒和杏仁涼拌炒食均可，顏色搭配好看，口感也好吃。