2.材料:幹木耳50g,野辣椒10,野辣椒汁3大勺,鹽適量,芹菜1,沒有芹菜葉,味精少許。
3.做法:將幹木耳用熱水浸泡約1小時,然後去根撕成小塊洗凈。芹菜切成2厘米的塊。將鍋放在火上燒開水;將木耳、芹菜用漏勺盛入沸水中焯水2-3分鐘,撈出瀝幹水分。將黑木耳和芹菜倒入攪拌盆中,冷卻,然後加入鹽、味精、花椒和果汁,攪拌均勻即可食用。