實踐推薦
材料
煎餅粉100g，韓國泡菜50g，腸子50g，魷魚1條，水130g，鹽10g，雞精2g，油15g。
工作方法
1.先將泡菜、魷魚、腸子切成塊。
2.在煎餅粉中慢慢加水，邊加邊攪拌成稀面糊。
3.將切好的泡菜、魷魚、腸子倒入面糊中，泡菜中的汁液也壹並倒入。
4.加入適量的鹽和雞精拌勻。
5.將鍋加熱，加入壹湯匙面糊，用鏟子慢慢刮成薄餅。此時加入少許油煎至底部金黃，加水燜10分鐘。