把餐巾紙鋪在杜高壓鍋底部，可以鋪兩層。然後倒入少許芷水，將紙浸泡在刀中。不需要太多。
雞蛋洗凈，放入鍋中。蓋上蓋子，插上電和高壓鍋五分鐘。按電飯鍋上的烹飪按鈕。
但是時間不能太長。煮熟後，將雞蛋放入冷水中，然後取出。很容易剝。根本不會沸騰，而且非常容易剝！
從頭到尾只用了五六分鐘，大概十毫升的水。把那些紙拿出來放好，還可以再利用。