2、田螺不宜與牛肉同食，會不利於腸胃消化，引起脹氣。
3.田螺不宜與木耳同食，會產生不利於人體健康的物質，容易導致中毒。
4、螺螄不宜與豬肉同食，容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。
5.蠶豆和蝸牛壹起吃會導致脹氣和腹痛，所以不宜壹起吃。
6.食用螺螄後不宜食用冷飲和冰品，容易導致消化不良和腹瀉。
1，把魚洗幹凈，然後切壹把花刀，註意，兩邊都要切。切好，用鹽和料酒腌制5分鐘。
2、鍋中加入大量油，燒至七成熱(註意不要太熱，會炸。)煎至金黃色，撈出備用。
3、鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、八角、料酒，稍微翻炒壹下，爆香，爆香後放出陳醋15g，醬油15g，高湯適量。然後把炸好的魚出鍋，小火燉35分鐘，直到軟爛。