去除羊肉膻味的最好方法

1.當羊肉燉或煮至七八成熟時，放入切片的蘿蔔。羊肉煮熟後，羊肉的香味會小很多。如果放很多蘿蔔，羊肉的香味基本上就出不來了。

2.加入適量的胡椒粉，去除羊肉的膻味。

3、倒入適量的料酒。在炒羊肉之前，加入適量的料酒，可以有效去除羊肉的膻味。

4.加入少量味精。雖然味精吃多了對人體健康不好，但是為了去除羊肉膻味，可以在羊肉七八成熟的時候加入少量味精。？