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小餅幹的做法,如何把小餅幹做的好吃,小餅幹的樸實。

小人餅幹的做法

1.在室溫下將糖粉加入黃油中,攪拌至松軟呈白色。分次加入全蛋液,拌勻;

2.將1分成兩份,分別加入料2和料3攪拌均勻形成面團(1面團,成型後為自然色和可可色);

3.用保鮮膜包好兩個面團,放入冰箱10-15分鐘;

2.4.取出後,搟平,取壹半,略粘,用模具刻出形狀,表面刷壹層蛋清,蘸黑芝麻,放入爐中,10-15分鐘17烘烤,稍涼後取出。