吃圩田有什麽好處？

芋頭性平味甜，營養成分包括蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等。芋頭具有補氣益腎、化瘀消腫止痛、開胃生津、滋補滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬有治療作用。芋頭的營養價值很高，在鹹宜由於含有豐富的蛋白質和維生素，適合腸胃虛弱和恢復較晚的患者食用。芋頭含氟量高，多吃可以彌補人體氟的不足，有利於齲齒的預防。另外，芋頭含有膳食纖維，對於便秘的人來說是個不錯的選擇。