2.再取壹個碗,上面抹壹層油,倒入調好的糯米糊,放入蒸籠蒸15分鐘左右。
3.蒸好後,趁熱拿出來用筷子攪拌。蓋上保鮮膜,晾涼至不燙手。準備紅豆沙和豆粉。
4.在案板上撒壹層豆粉,放上溫熱的糯米粉,在糯米粉上撒壹層豆粉,用手搟成面團。
5.均勻的鋪上壹層豆沙。
卷成條狀
7.把豆粉放在刀上,切成段。
8.柔軟甜美