根據關公的查詢。com，油炸花生長期保存的最佳方法是放入冷凍室，可以有效防止有害微生物在18度以下的環境中存活。為了長期保存油炸花生，我們必須註意密封，以免因潮濕而變質。冷藏室濕度大，會使貨物容易受潮變質，所以不宜將貨物放入冰箱冷藏。
油炸花生富含蛋白質、維生素A、維生素B和礦物質。除了改善視覺疲勞，提供營養補充，增加飽腹感，還能調節體內離子平衡。對於有心血管問題的人，要少吃油炸花生，要特別註意。