布丁奶茶:是壹種以奶粉和紅茶為主要原料的飲料的名稱。
主要成分:
5個蛋清和400毫升牛奶。
配件:
2包紅茶,50毫升淡奶油,60克焦糖,40克糖。
奶茶布丁的做法:
(1)在牛奶中加入糖,小火加熱至糖融化。加入2包紅茶包泡壹會兒,入味成奶茶。
(2)將蛋白打至粉末起泡,加入奶茶。
③加入淡奶油,倒入小布丁瓶中。水浴法,中下層150度60分鐘。
1.材料:糯米250g,紅豆100g,糖適量,椰子適量。
2.糯米和紅豆浸泡4小時。
3.將泡好的紅豆倒入高壓鍋,加入適量的糖和水,煮30分鐘。
4.將泡好的糯米放入多士爐中,加入適量的水。
5.選擇年糕模式。時間到了之後,把糯米糊拿出來。
6.用勺子把蒸好的紅豆壓成豆沙。
7.手裏鋪