從開花到果實成熟大約需要40天，其中果實的縱徑和橫徑在果實發育的前半段迅速增加，後半段很少增加。金絲甜瓜的鮮重和幹重不斷增加，直至果實發育後期，生長逐漸減緩，表明果實先體積增大，後逐漸充實。
金絲南瓜是壹種藤蔓短、早熟直立、抗病性強、適應性強的西葫蘆。能種西葫蘆的地區都可以種，全國都適合。