準備食材:豬腰、枸杞、紅棗、黨參、黃芪、生姜、花生油、鹽、料酒。
1.先將紅棗、枸杞、黨參、黃芪洗凈備用。
2.然後將豬裏脊肉洗凈備用。
3.豬裏脊肉表面洗凈，對半切開，去白筋，鍋內放冷水，放入姜片，倒入少許料酒，焯三分鐘。
4、撈起沖洗幹凈，切成小塊。
5.將豬裏脊肉放入湯碗中，加入剩余的姜料酒，加入紅棗、黃芪、黨參。
6.將水倒入蒸鍋，蒸20分鐘。
7.加入洗凈的枸杞，蒸10分鐘，倒入花生油。
8.撒少許鹽調味即可食用。