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黃金帥蘋果和普通蘋果有什麽區別

外觀不同,黃金帥蘋果成熟後果皮呈金色,陽面帶有紅暈,皮薄無銹斑,有光澤,肉質細密,呈黃白色,汁液較多,味深醇香,甜酸適口,而普通蘋果主要特征是體積偏大,遍體通紅,形狀較圓,平均大小如棒球相似。

黃金帥蘋果和普通蘋果有什麽區別

普通蘋果果實,含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56.每100g果肉含有VC4.41mg,黃金帥蘋果果實,可溶性固形物含量14.8%,有機酸含量0.43%,黃金帥蘋果的性味溫和,含有各種維生素和微量元素。