1、雞西大冷面：細細圓圓的面絲，浸在暗紅色的湯裏，湯面上飄著芝麻、香菜、黃瓜絲、辣白菜。壹口冷面入口，彈性十足、涼爽清淡、順滑潤喉，而其中的辣、鹹伴以微甜立刻喚醒味蕾，再配上冷面菜，令人唇齒留香、回味悠長。
2、興凱湖湖蝦：興凱湖特產蝦是無汙染的野生淡水蝦，每100克鮮湖蝦含鈣高達1400毫克，同時還含有豐富的磷、鐵、碘和維生素A，優質鮮美，營養價值高。