配料:木瓜
白醋適量
壹點糖
2-3個辣椒
半個檸檬
具體做法:？
1.木瓜洗凈去皮，切成薄片備用；？
2.將切好的木瓜放入大鍋中，撒上鹽，用手抓勻，腌制十分鐘左右，直到木瓜出水。
3.將檸檬對半切開，用簡易榨汁機榨出檸檬汁備用；取出腌制好的木瓜，用冷開水洗去鹽分和黏液，拌入檸檬汁、醋、糖、胡椒粉，即可成品:酸甜可口，香脆無比。？
小貼士:切木瓜的時候，要註意木瓜纖維跟刀的方向，以免傷到手。