韭黃炒蛋
食材:雞蛋、韭黃
做法:1、韭黃沖洗幹凈,切段備用
2、雞蛋打散,起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒至八分熟的時候盛出備用
3、起鍋再燒油,倒入韭黃,大火翻炒均勻,待韭黃翻炒至軟後倒入雞蛋翻炒
4、加入適量鹽、雞精,翻炒均勻後即可出鍋啦
洋蔥炒肥牛卷
食材:洋蔥、肥牛卷
做法:1、洋蔥切成細條,肥牛卷燙熟
2、熱油下洋蔥炒軟,倒入肥牛卷翻炒,壹勺蠔油?壹勺醬油?少許鹽、雞精調味即可