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韭黃炒雞蛋洋蔥炒肥牛卷

韭黃炒蛋

食材:雞蛋、韭黃

做法:1、韭黃沖洗幹凈,切段備用

2、雞蛋打散,起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒至八分熟的時候盛出備用

3、起鍋再燒油,倒入韭黃,大火翻炒均勻,待韭黃翻炒至軟後倒入雞蛋翻炒

4、加入適量鹽、雞精,翻炒均勻後即可出鍋啦

洋蔥炒肥牛卷

食材:洋蔥、肥牛卷

做法:1、洋蔥切成細條,肥牛卷燙熟

2、熱油下洋蔥炒軟,倒入肥牛卷翻炒,壹勺蠔油?壹勺醬油?少許鹽、雞精調味即可