工具\材料:排骨、玉米粒、胡蘿蔔、豌豆、香菇、大米、醬油、蠔油、冰糖、姜、蔥。
1.準備所有材料，清洗幹凈，胡蘿蔔切丁，蘑菇切丁。
2、排骨放入冷水中，鍋中放入姜片和蔥，撈出備用。
3、鍋中加入適量的油並加入冰糖翻炒出糖色。
4.放入排骨，翻炒，放入姜片。
5、加入沒過排骨的熱水，加入少許鹽，煮至沸騰，煮10分鐘。
6.將大米洗凈，加入玉米、胡蘿蔔、豌豆和蘑菇丁，加入煮熟的排骨。
7.按下電飯煲的煮飯鍵，靜靜等待30分鐘。美味的燜飯做好了！