飲料加工用水設備的水質標準是什麽？

水是飲料生產必不可少的原料之壹，直接飲用的各種飲料，其成分的85%以上是水。另壹方面，原料，全套生產設備（如豆奶生產線、牛奶生產線、玉米汁生產線、涼茶飲料生產線等），瓶、罐等包裝容器等的洗滌用水， 由於這些用水或多或少會直接或間接地帶入飲料中，因此不僅用於配料、化糖等的飲料用水，而且生產過程用水，不論取自何種水源，其水質符合我國GB5749《生活 飲用水衛生標準》的規定(見表1)，其次飲料用水還應符合表2的軟飲料用水標準。