冷魔芋怎麽做？

1.原料:魔芋2盒，黃瓜1根，金針菇1把，蘑菇醬1勺，鮮汁幾滴，大蒜4瓣，香油，白醋，糖，熟芝麻。

2.把魔芋從盒子裏拿出來，用清水沖洗幾次。金針菇洗凈，黃瓜洗凈。

3.將金針菇和魔芋絲放入沸水中焯2分鐘。取出冷卻，瀝幹備用。

4.將大蒜搗碎，加入鹽、香油、糖、白醋和幾滴美味的汁液，在小碗中攪拌均勻。

5.將魔芋絲、金針菇、黃瓜全部放入碗中，倒入汁液拌勻。

6.最後加入壹勺蘑菇醬和適量熟芝麻，食用時拌勻。