“吐魯番的葡萄是哈密的瓜，庫爾勒的梨人人稱贊，葉城的石榴最好吃”。新疆水果又大又甜的主要原因是

糧食作物的飽滿度和瓜果的甜度與植物的光合作用和呼吸作用有關。白天有光的時候，植物可以進行光合作用、呼吸作用和蒸騰作用，而晚上沒有光的時候，植物只能進行呼吸作用和蒸騰作用，這些都與溫度有關。在壹定範圍內，白天溫度越高，植物的光合作用越強，產生的有機物越多。夜間溫度越低，植物的呼吸作用越弱。

所以選b。