豆餅粉可以用豆餅屑,不需要太碎。用粉末和顆粒留魚效果更好。然後按總量的10%的比例配制曲酒或丁香酒。將玉米粉、米粉、豆餅粉混合均勻,小火翻炒出香味。
用面粉攪拌均勻,用少許水淋濕,然後平鋪在鍋裏,用筷子戳壹些洞,蒸熟,放涼,加入酒曲,攪拌,密封在保鮮袋裏,室溫發酵壹周左右。這種窩料的糧味微醇,誘魚效果很好,屬於萬能窩料。