鹹鴨蛋應該在什麽季節做？

鹹鴨蛋沒有季節性，想什麽時候鹹就什麽時候鹹。如果想快速腌制，選擇夏天腌制。夏季氣溫高，鹹蛋腌制時間較短。

食材:鴨蛋20個？

輔料:適量高度白酒、鹽、保鮮膜。

1，鴨蛋洗凈晾幹。

2、準備，白酒，鹽，保鮮膜。

3.遞給我白葡萄酒。

4.裹壹層鹽。

5.用保鮮膜包兩層。

6、密封，30天可以吃40天。

7.用冷水煮鴨蛋。

8或30天後的樣子。