銀杏樹的果實怎麽吃？

1.用微波爐烤。中火烘烤3-4分鐘。烤的時候不要壹次放太多，因為烤的時候會像放鞭炮壹樣，壹點就香。

2.幹炒銀杏。將白果放入鍋中用大火慢慢加熱，然後轉小火，讓白果受熱均勻，直到白果的外殼有點焦黃，聽到“砰”“砰”的爆裂聲後關火。放涼壹點就可以上桌了。

3.和其他配料壹起煮。將銀杏去皮，與豬蹄、雞鴨、牛肉等壹起燉。，紅燒或者燒湯。也可以將銀杏去皮煮十分鐘，再與鮮豬肉、雞肉、生菜、大白菜壹起炒。