步驟:
1.將花生炒至可以輕松去皮，冷卻備用。
2.黑芝麻炒香待用。
3.將糯米粉炒至微黃。
4.將去皮的花生和黑芝麻倒入料理機中碾碎。
5.加入炒好的糯米粉、糖、蜂蜜拌勻。
6、10克為壹個，揉成壹團。
7、裹上糯米粉，用水浸泡10秒，再裹上粉，再用水浸泡，重復4到5次。
8、明顯大壹點，看不出餡料的顏色。
9.燒水入元宵，點冷水2至3次，煮6至8分鐘至元宵浮起。
10，成品。