在小吃店，我們總是點壹些大龍蝦，1斤的分量太小，所以壹般點3斤的，所以3斤的大龍蝦要蒸多久，然後用手煮半個小時，因為它的肉質會比較多，還有壹些細菌，所以高溫煮的時間比較長，才能殺死這些細菌。
除了把小龍蝦蒸熟，我們還可以在油鍋裏滾壹下，帶紅，然後撈起，加點辣椒，翻炒火鍋底，就可以做出美味的小龍蝦了。但是龍蝦也不能吃太多，因為畢竟會對我們的身體造成傷害。