赤小豆60克，桑白皮15克。
將赤小豆淘洗幹凈，與桑白皮水煎數沸，去桑白皮。
食豆，飲湯。
桑白皮性寒，味甘，歸肺經。
肺虛無火，因寒襲之而發咳嗽者，勿服。
桑白皮有瀉肺平喘、利水消腫的功效，中醫食療常用於肺熱咳喘、面目浮腫、小便不利等癥。《藥性論》上說：“能治肺氣喘滿，水氣浮腫，主傷絕，利水道，消水氣，虛勞客熱頭痛，內補不足。”