2.壹般來說，蘋果不削皮是因為表皮含有很多營養成分，如酚類、黃酮類、膳食纖維、維生素等。直接食用可以保存蘋果更多的營養價值。
3.削蘋果吃蘋果是因為蘋果在種植的過程中可能會使用大量的農藥。如果人們在吃蘋果時不仔細清洗，蘋果皮上殘留的化肥和農藥可能會引起身體疾病。因此，考慮到可能存在的食品衛生安全隱患，蘋果最好洗凈削皮，營養元素的補充可以通過多種食物來源獲得。蘋果只是其中之壹。如果每天飲食均衡，就不用擔心營養元素缺乏。