白菜的做法，肉末白菜怎麽做？

卷心菜

400克

肉末

80克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

淡醬油

適量的

四川胡椒

適量的

幹紅辣椒

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.肉末備用

2.卷心菜洗凈切絲

3.鍋裏放油，放入肉末，炒至熟。

4.加入生抽翻炒至香。

5.把肉末放在壹邊，用油把幹辣椒和大蒜炒壹下。

6.加入卷心菜絲，翻炒

7.白菜絲軟熟後，加鹽和雞精調味。

技巧

白菜切絲更容易入味，用手撕會更好吃。