佐料
山藥250克
黨參160克
調味品
鹽
適量的
水
黨參山藥老母雞湯的做法
1.老雞切塊,黨參2個,山藥段去皮洗凈;
2.山藥切塊,用鹽水浸泡,避免氧化發黑;
3.枸杞準備壹把,黨參切成小塊備用;
4.將老雞用涼水倒入鍋中;
5.湯燒開後10分鐘打開鍋蓋,倒入山藥和黨參;
6.小火煮40分鐘,直到湯變白;
7.加鹽調味,關火,撒上枸杞。