主料
瘦肉
100g
面條
150g
金針菇
輔料
油
適量
鹽
雞精
香油
步驟
1.備金針菇和瘦肉,
2.金針菇清洗,
3.肉剁成肉末,
4.吃辣的放點辣椒炒香後再放進肉末,
5.炒勻,
6.放清水燒開後再放進金針菇,
7.放點鹽,
8.煮片刻,
9.另起鍋放清水燒開下入面條煮至斷生,
10.撈進煮好的金針菇鍋裏,
11.放點雞精和香油,香蔥燒開即成。
12.煮好的面條好香哦。