壹、第壹步將準備好的西紅柿洗凈切塊，放在壹邊備用，如下圖所示。
第二，鍋中加入適量的水，放入番茄塊，用大火蓋上蓋子燒開，如下圖所示。
第三，等水燒開後，打入雞蛋，煮大約1分鐘，如下圖。
第四，然後將掛面放入開水中，用筷子攪拌均勻，如下圖所示。
5.面條煮熟後，加入裙帶菜、番茄醬等調味品，這樣面條就熟了。