冬瓜可以燉排骨嗎？

材料:排骨160g，料酒2勺，冬瓜250g。

輔料:水1000ml，鹽2小勺，味精1/4小勺，姜3片。

步驟:

1.清洗肋骨。

2.加入鍋中，加入適量的水，加入1湯匙料酒和姜片，燒開。

3.冬瓜洗凈，切成薄片。

4.取出排骨和姜片，將排骨、姜片、1湯匙料酒和1000ml水放入鍋中。

5.選湯燉30分鐘。

6.結束後加入冬瓜、鹽、味精，繼續選這個程序啟動壹次(根據水量酌情加點)。

7.出鍋了。

8.燉冬瓜排骨湯壹碗就能享用~