海帶山藥黃豆燜排骨湯；
材料:排骨500克，山藥壹根，黃豆50克，幹海帶壹塊，枸杞壹茶匙。
器具:1L湯陶瓷鍋。
練習:
1.將幹海帶浸泡在清水中。
2.排骨焯水沖洗幹凈。
3.將泡好的海帶切成細條。
4.打壹個海結。
5.同時泡黃豆。壹般夏季3小時，冬季5-8小時。山藥切塊，用鹽水浸泡，防止表面氧化發黑。
6.先將排骨和黃豆放入湯鍋中，加入適量的水，大火煮開。然後放入海結。
7.小火煮1小時，再放入山藥、枸杞，繼續煮壹小時，再加鹽調味，關火。