1，準備食材(米線提前半小時左右泡水)。
2.米線泡好後洗兩遍，瀝幹水分。將雞蛋打入容器中，加入少許鹽，攪拌均勻。洗生菜。
3、熱鍋油，燒油鍋。
4.倒入蛋液，快速翻炒。
5.加入生菜，翻炒。
6.然後加入米粉。
7.攪拌均勻，加入壹些鹽，用筷子搖動，翻炒至米粉變軟。
8.最後加入適量醬油和蔥花拌勻。
9.炒米粉做好了，問題解決了。