1.遺傳基因:客家人的遺傳基因與其他地區不同，導致膚色較深。遺傳基因決定人的膚色，這不僅取決於家庭，還與這壹地區的人的遺傳特征有關。
2、飲食習慣:飲食習慣也會影響膚色。客家人的飲食主要是米飯、面食、蔬菜、豆制品等。，少吃含有胡蘿蔔素和維生素C的食物，可以促進皮膚美白。另外，由於多山的農田，長期接觸土壤導致局部皮膚加深。