面粉250g，抹茶粉10g，糖50g，酵母3g，我沒按面粉稱水。
抹茶味玫瑰饅頭怎麽做？
除了水粉都放壹起。
用壹根筷子，隨著水的變化攪拌，直到碗底沒有幹粉。水應該慢慢加入。
把面團揉到光滑溫熱的地方，發酵兩倍大。
取出發酵好的面團，排氣，取壹部分分成7塊，搟成薄片。雷在壹排，中間放著壹根筷子。嗯嗯，推。然後從下往上卷。
全線，有兩朵玫瑰。
剪完花後稍微整理壹下，花瓣向外掰。
做完後，饅頭醒15分鐘，蒸15分鐘。