成分:
肥牛|洋蔥？|料酒？2湯匙|醬油？1勺|醬油？半勺雞蛋？1 |澱粉？1勺|糖？半勺鹽？壹點|蠔油？1勺。
步驟:
1，果汁:在碗裏？壹點鹽？適量的糖？澱粉1勺？料酒1勺？1湯匙醬油？半勺？1勺子？混合半碗水，備用。
2.蒸米飯，煎壹面，待用。
3.將肥牛卷放入開水鍋中，加入1湯匙料酒至變色撈出。
4.鍋內熱油，倒入洋蔥絲翻炒至軟，放入肥牛卷，然後倒入醬汁翻炒均勻，收汁。
5.盛壹碗米飯，放單面煎，放肥牛帶汁，撒芝麻吃！