番茄牛肉面
食材:半個番茄，牛柳，胡蘿蔔，營養面條，小蔬菜。
牛肉用水和姜片腌制去腥去血，所有食材洗凈切碎，牛肉加澱粉油拌勻(壹年以上可加少許醬油)。將面條煮7分鐘，撈出冷水，鍋中倒入油，加入肉沫翻炒至變色，加入西紅柿和胡蘿蔔翻炒片刻。
加入適量水燉至湯汁濃稠，加入切好的青菜攪拌均勻，加入煮好的面條攪拌均勻，煮至面條滿湯(壹歲以上可加少許鹽)。