大、小米、雞肉、青菜、黃瓜
做法
1.準備食材：大、小米適量、雞腿1個、青菜2-3棵、黃瓜2根左右
2.雞腿洗凈，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗幹凈。
3.黃瓜切成塊；青菜葉用手撕碎
4.米淘洗幹凈，與將雞腿肉丁壹起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。
5.關火等高壓鍋排氣後，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉與黃瓜攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。
6.將粥盛出後，待溫熱即可食用。