2.準備酸奶120g,低筋面粉40g,食用油20g,雞蛋兩個。
3.將蛋黃和蛋清分開,將酸奶、低筋面粉和食用油倒入蛋黃中。
4.加入壹勺蜂蜜。攪拌均勻。
5.蛋清加適量糖打發走。
6.將打好的蛋清分兩次倒入蛋黃中。攪拌均勻。
7.鍋裏不刷油,直接倒蛋糊。
8.把鍋搖壹搖,攤平。蓋上鍋蓋燉。