2、紅燒牛肚適量，切成細條備用。
3.洗幹凈，切幾千張備用。
4.姜、蒜、紅辣椒、桂皮、辣椒洗凈切段備用。
5.在鍋中加入適量的油。
6.加入適量的胡椒粉。
7.加入姜、蒜、桂皮和幹辣椒。
8.加入適量豆瓣醬。
9.炒香。
10，加適量水。
11.加入切好的牛肚。
12，煮壹會讓牛肚入味。
13，加切千。
14，煮壹會讓幾千塊嘗嘗。
15，加入適量雞精。
16，鍋，好吃的牛肚做好了。