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爆米花怎麽做?

材料:玉米粒50g,黃油15g。

輔料:糖70g,水50g,黃油15g。

如何制作焦糖爆米花:

1,準備好所有材料。

2.在壹個小熱鍋裏軟化黃油。

3.倒入玉米粒,開大火。

4.玉米粒均勻抹上黃油後蓋上蓋子。玉米爆開後,立即轉小火,不斷晃動炒鍋,避免鍋底糊。

5.關火,直到聽不到玉米粒爆開的聲音。

6.將糖和水倒入不粘鍋,小火煮。

7.當它變成金黃色時,可以加入黃油,當黃油完全融化時,關火。

8.倒入爆米花,快速攪拌。

9.成品。