所需材料:大白菜、梨、蘋果、紅辣椒、姜、白糖、蒜、鹽、雞粉、白酒、辣椒面。
1.準備大白菜、姜絲、梨、蘋果、紅辣椒、蒜。
2.蘋果、梨、紅辣椒切塊。
3.倒入紅辣椒、姜絲、蒜、白糖、鹽、雞粉、白酒和韓國辣椒面攪拌均勻。
4.把鹽均勻地撒在卷心菜上。
5、辣椒放入高速攪拌機中，放入辣椒醬。
6、盒子裏放壹層辣椒和壹層白菜。
7.放入蘋果片。
8、壹層辣椒壹層白菜，加梨片。
9、裝好後，用保鮮膜包好。
10，48小時後取出。