然後把炒鍋燒紅，不要放油，放油會很難清沙，把蟲子放在炒鍋裏炸至金黃色。然後把蟲子放在碗裏，迅速用清水洗凈。可以用小刷子刷壹下，沙子會沈到底部，這樣蟲子的沙子就可以徹底清除了。
煮湯或者粥的時候，把蟲子拿出來，把蟲子泡的水倒進湯裏壹起煮。小心碗底的沙子。
註意:千萬不要把沒炒黃的蟲子直接泡著吃或者做成湯、粥。沒有炸過的幹蟲不會有味道。不要浪費食物。無論怎麽做湯，怎麽做粥，怎麽做椒鹽，都需要把蟲子煎到金黃。