當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 回家做涼面。是粗的還是細的?

回家做涼面。是粗的還是細的?

冷面最好用細面,比如龍須面。

具體做法是:1,將壹定量的面條放入開水鍋中,水再次沸騰後倒入少量冷水,如此反復三次,即可出鍋,放入籃子中晾涼;2.將壹些黃瓜、胡蘿蔔切絲,然後加入壹些炒過的花生瓣、芝麻等食材,再加入壹些調料攪拌腌制;3.用上面的壹些配料攪拌面條,妳就可以享受涼爽美味的冷龍須面了。

以上是我對冷面的理解,希望能幫到妳~!